Aidot maut
Ravintola
Ravintolamme tarjoaa ruokia, jotka on valmistettu intohimolla hyvää ruokaa kohtaan, käyttäen paikallisia raaka-aineita ja lappilaisia reseptejä.
Ravintolamme tarjoaa ruokia, jotka on valmistettu intohimolla hyvää ruokaa kohtaan, käyttäen paikallisia raaka-aineita ja lappilaisia reseptejä.
Olemme intohimoisesti kiinnostuneita hyvästä ruoasta ja vielä enemmän sen jakamisesta ihanien ihmisten kanssa! Ravintolassamme sekoitamme paikallisia reseptejä maittemme, Puolan ja Ranskan, omaleimaisiin makuihin. Uskomme, että maku syntyy intohimosta, paikallisista metsistä ja joista hankituista korkealaatuisista raaka-aineista ja alueellisten tuottajien tarjoamista tuotteista.
Ruokalistamme on laadittu paikallisten innokkaiden kokkien reseptien pohjalta, jotka jakoivat anteliaasti suosikkiruokansa kanssamme! Tarjolla on monenlaisia vaihtoehtoja yksinkertaisista ruokalajeista hienostuneempiin luomuksiin, joissa käytetään harvinaisia kausituotteita, kuten riekkoa, hirveä, sieniä ja marjoja.
Ruokalista kehittyy vuodenaikojen, raaka-aineiden saatavuuden ja tietenkin mielialamme mukaan.
Jälkiruoissamme korostuvat yksinkertaiset, kotitekoiset maut, joissa käytetään vain aitoja, paikallisia raaka-aineita. Meitä inspiroivat Lapin marjat ja paikalliset raaka-aineet, joihin on lisätty ripaus Ranskan Alppien ja Puolan maaseudun makuja ainutlaatuisen makumatkan luomiseksi.
Bon appétit, smacznego & hyvää ruokahalua!
